La recuperación del consumo fuera del hogar se puede apreciar en las comidas y la cenas de momento de ocio, esto es el principal resultado que ha transmitido la consultora líder en paneles de consumo Kantar Worldpanel. Unos datos que permiten vislumbrar la luz al final del túnel después de una época en la que el consumo se había retraído de forma muy marcada.

El ámbito ecommerce se encuentra cada vez más presente entre los consumidores de España, se reservan vacaciones o se compran entradas para espectáculos de forma corriente a través de este medio. No obstante, todavía está pendiente que los usuarios hagan la compra de forma recurrente en el online, un proceso que en la actualidad más de uno de cada diez ya hace de principio a fin. Sin embargo, cuatro de cada diez españoles están dispuestos a convertir su cesta física en digital, según el informe “Comercio Conectado” de Nielsen.

El envío de comida a domicilio supone un negocio que en España movió 1.140 millones de euros durante el 2016, un 7 % más que un año antes, lo cual contrasta con la tendencia a la baja del “take away”, que cayeron en torno a un 1,6 %.

El supermercado de proximidad se consolida como el formato preferido por los españoles para hacer sus compras de alimentación y productos de higiene personal y limpieza del hogar. Así lo indica el balance de aperturas de establecimientos durante el año 2016 que publica anualmente la Revista Alimarket.