El concurso se enmarca dentro de las citas que Salamanca tiene este año en la promoción del ibérico como reclamo gastronómico. El plazo para presentar solicitudes finalizará el 9 de junio de 2017. La semifinal tendrá lugar el día 26 de Junio y la final se celebrará el día 14 de noviembre como una de las actividades del  I Foro Internacional del  Ibérico, que se celebrará en Salamanca los días 13 y 14 de noviembre, en el Palacio de Congresos y Exposiciones.

Tras meses de intensa investigación, hoy podemos anunciar orgullosos desde Cerveza Cerex el lanzamiento de la cerveza ANDARES, la primera cerveza del mundo que incorpora jamón ibérico de bellota en su proceso. Bajo este nombre, presentamos este nuevo trabajo, fruto de nuestro compromiso por la innovación y el desarrollo.