La Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha recalcado la apuesta del MAPAMA por la conservación y el fomento de nuestras razas autóctonas, “un patrimonio animal de indudable valor”. Para la Ministra, los 1.400 ejemplares que participan en Salamaq 2017 son todo un ejemplo del progreso genético alcanzado por las razas autóctonas españolas.